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养护知识

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  • 利晟小编为您介绍选择红外线节能灶的注意事项

    注意一选购红外线燃气灶应该选购正规厂家生产,有完善售后服务的产品。注意到专卖店或者有信誉的商场购买。选购时注意察看燃气灶的说明书,看清楚红外线燃烧器的燃烧的材料、原理。还有产品是否成系列,有适合现在各种燃气(煤气、液化气、天然气、沼气等)的
    发布时间:2019-07-18   点击次数:15

  • 选购厨房设备的技巧和方法

    酒店在选购厨房设备时切记不要忽视这些厨房是餐厅的核心,酒店想有回头客除了口碑以外,厨房设备绝对少不了,如何选择适合的厨房设备显得尤为重要!当你开一家餐厅时是否考虑到厨房设备选购的问题?一
    发布时间:2019-07-10   点击次数:17

  • 不锈钢厨房设备使用禁忌

    不锈钢材质坚固耐用,不易腐蚀,是常见的厨房设备材料之一,在很多厨房我们都可以看到它的身影。但是,虽然不锈钢厨房设备比较美观耐用,但是如果使用不当的话,也会影响它的使员工寿命。下面就由利
    发布时间:2019-07-01   点击次数:19

  • 厨房设备常见故障及维修方法

    厨房设备种类繁多,使用起来也难免会出现故障,那么我们遇到紧急故障时应该怎么办呢?下面就由利晟厨房设备的小编来给你讲解一下常见故障原因及维修方法。一、四眼鼓风灶利晟厨房设备常见故障有五个
    发布时间:2019-06-27   点击次数:51

  • 厨房设备这些除垢小妙招你都知道吗?

    厨房是每个家庭都有的,包括学校等地方,但是很多厨具在长时间的使用之后会积累很多的污垢,如果不进行彻底的清理后期就再也清理不掉了,下面就由利晟厨房设备的小编来给你介绍下除垢小妙招。1、不
    发布时间:2019-06-21   点击次数:34

  • 五分时时彩官网商用厨房设备应该如何清洁维护和保养呢?

    商用厨房的清洁保养工作,一向是最伤脑筋的一环,油污、锈垢等,都是难以应付的脏物,下面就由利晟厨具的小编来告诉你应该如何清洁保养。1、烤箱
    发布时间:2019-06-17   点击次数:9

  • 如何让你的商用厨具尽量避免滋生细菌

    导语:商用厨房中,厨具种类繁多,材质又各不相同,所以如何放置才能让商用厨具的清洁卫生也是一门小学问……为了节省空间,很多人把洗过的碗、碟子等摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,水分难以蒸发出去,会导致碗碟滋生细菌。其实要保持碗碟的
    发布时间:2019-05-23   点击次数:7

  • 商用厨房工程中排水设计细节

    厨房排水设计是一个重要的方面,尤其是单位食堂,如餐饮人员的供应越多,就餐场所的用水量越大,排水就越困难。如果你能处理食堂厨房的启动,操作人员不必担心水是否堵塞,是否有气味问题。厨房的下水道应该如何设计,在设计中应该注意什么?谈到预防措施,让
    发布时间:2019-04-07   点击次数:3

  • 幼儿园厨房设备布局及设计要求

    幼儿园食堂厨房设备总体上来说与其他食堂厨房设备的布局及设计差不多,但幼儿园食堂主要的餐食对象是七岁以下的儿童,设备及布局会有一些特殊的要求,所以,幼儿园厨房设备的设计及布局跟其他食堂会有所不同。幼儿园厨房面积规定,幼儿园食堂食品处理区的面积
    发布时间:2019-04-04   点击次数:5

  • 夏天来了,别让爱厨"上火"!

    随着社会的发展,现代餐饮对厨房要求越来越高,合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节约成本、经久耐用、提高效率等等等等。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生,看起来整齐卫生,实际上厨师们在工作中却施展不开,隐患多多……厨房设计打理的好与不
    发布时间:2019-04-03   点击次数:2

  • 浅谈医院食堂厨房的设计细节

    医院是病人治病的地方,所以医生和病人吃每顿饭都很重要。医院的厨房需要考虑医院工作人员、患者和患者的膳食,因此,医院食堂的良好厨房设计是非常重要的,无论是在功能区域还是设备选型中,根据医院食堂厨房设计模式的需要,考虑用餐人群的特点,为了满足所
    发布时间:2019-04-02   点击次数:5

  • 生活小窍门之如何让你的商用厨具免生细菌

    导语:商用厨房中,厨具种类繁多,材质又各不相同,所以如何放置才能让商用厨具的清洁卫生也是一门小学问……为了节省空间,很多人把洗过的碗、碟子等摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,水分难以蒸发出去,会导致碗碟滋生细菌。其实要保持碗碟的
    发布时间:2019-03-30   点击次数:5

  • 五分时时彩官网商用厨房建设配置不锈钢厨房设备的原因

    商用厨房工程中大致需要经过三个阶段,前期的实地考察,以及中期的方案制定,到后期的装修建设。整个工期视面积的大小,施工方的人数而变化,大致上为2-3个月进行查收。对于在商用厨房工程建设中,为什么配置的厨房设备都要选择不锈钢材质呢?东莞味千寻专
    发布时间:2019-03-25   点击次数:3

  • 餐厅厨房流体垃圾该怎么处理

    随着我国经济的迅速发展,餐饮业、旅游业也随之发展起来,带来的相关问题就是来自于各宾馆、酒店等餐饮业中厨房废水的污染,其排放的废水量越来越大,使餐饮废水的污染问题日趋严重。接下来本期佰佰安全网为大家讲一讲饭店安全知识中餐厅厨房流体垃圾该怎么处
    发布时间:2019-03-22   点击次数:2

  • 厨具营行告诉你商用厨房设备该怎么选择

    高端大气上档次的厨房除了装修、通风等基本设施,当然还少不了厨房设备,今天就针对如何选择的厨房设备小编给您支几招。 1、一定要干净卫生。厨房的一切设备都要选择抵抗污染或者不易被污染的,最好没有卫生死角,以防蟑螂蚂蚁等污染到食物。厨房设备必须
    发布时间:2019-03-20   点击次数:1

  • 商用厨房设备安全操作注意事项

    商厨房设备种类多样,其中炉具多为燃气明火灶具;还有许多大功率电器加热设备和食品加工机械设备,因此厨房火源多,电气多、刀具加工设备多,厨房的安全隐患较多,现实中酒店厨房设备安全事故时有发生,安全管理措施和办法及规章制度的指定就尤为重要,如何制
    发布时间:2019-03-19   点击次数:3

  • 商用厨房设备工程设计流程概览

    当你了解和使用一些商用厨房设备时,你会发现这些设备的外观、材料、可操作性都有不同程度的优劣。事实上,这种感觉反映在厨房设备的设计多么合理。如果酒店厨房设备设计合理,需按照下列设计规范进行设计。一、酒店厨房设备设计的规范1.按标准规格设计的设
    发布时间:2019-03-15   点击次数:3

  • 商用厨房中排水系统的分类与设计

    一个商用厨房,厨房、食堂加工区是用水点最多、用水量最大的地方,从而这部分也是排水困难的位置,这时候商用厨房设计就需要考虑如何排水较快、不滞留的问题,因此就要考虑厨房排水处的设计问题了!1,厨房排水的分类厨房排水可采用明沟与暗沟两种方式进行排
    发布时间:2019-03-07   点击次数:2

  • 公司职工食堂商用厨房设备清单

    现在有很多做公司职工食堂的,但是又不知道公司食堂需要哪些商用厨房设备,为了您让大家更好的了解职工食堂需要哪些商用厨房设备,今天合肥人和就为大家整理了一下关于公司职工食堂需要的商用厨房设备,希望可以帮助到大家。一、中餐灶具主要包含小炒炉、大锅
    发布时间:2019-01-28   点击次数:9

  • 燃气灶打不着火了的构成原因

    现在无论家用还是商用的节能燃气灶都有可能出现忽然间打不着火了或者直接没火了,碰见这种情况我们应该怎么做呢?现在我就给大家讲解一下吧!我们用中普节能灶做事例;出现这种情况我们一般先看一下是不是燃气罐里面是不是还有气,兴
    发布时间:2019-01-25   点击次数:3

  • 餐饮商用厨房工程建设的几种常见类型

    商用厨房工程建设中,根据餐企单位不同,用餐人数不同,那么规划设计的需求功能,建设方案,所配套商用厨房设备也会不同,下边为您列举商用厨房建设中常见的几种类型。主要分为4类,包括(大型商用厨房,中型商用厨房,小型商用厨房,以及微型商用厨房)与之
    发布时间:2019-01-24   点击次数:10

  • 四川红外线节能灶工作原理

    下面小编要介绍的是四川红外线节能灶工作原理,一起来了解一下吧。燃气灶在工作时,燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中,同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气),这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被
    发布时间:2019-01-19   点击次数:13

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